Santoku

"Santoku" beschreibt ein Allzweckmesser für Fleisch, Fisch und Gemüse. Es ist so gestaltet, dass es sowohl die Eigenschaften eines japanischen Nakiri (Gemüsemesser) als auch eines westlichen Gyuto (Fleischmesser) vereint. Aufgrund seiner hohen Bequemlichkeit und Praktikabilität wird es am häufigsten in Haushalten verwendet. Es wird für Einsteiger in japanische Küchenmesser und Hobbyköche empfohlen.
Santoku
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Ebony Handle 165mm (6.5”)
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Ebony Handle 165mm (6.5”)-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Ebony Handle 165mm (6.5”)-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Ebony Handle 165mm (6.5”)
€184,00
Santoku SLD Schwarzer Damast Ebenholz Griff 170mm
Santoku SLD Schwarzer Damast Ebenholz Griff 170mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Santoku SLD Schwarzer Damast Ebenholz Griff 170mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Santoku SLD Schwarzer Damast Ebenholz Griff 170mm
€277,00
Santoku VG-10 Damast Blauer Birkenholz Griff 180mm
Santoku VG-10 Damast Blauer Birkenholz Griff 180mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Santoku VG-10 Damast Blauer Birkenholz Griff 180mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Santoku VG-10 Damast Blauer Birkenholz Griff 180mm
€224,00
Santoku VG-10 Tsuchime Damast Brauner Westlicher Griff 170mm
Santoku VG-10 Tsuchime Damast Brauner Westlicher Griff 170mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Santoku VG-10 Tsuchime Damast Brauner Westlicher Griff 170mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Santoku VG-10 Tsuchime Damast Brauner Westlicher Griff 170mm
€237,00
Santoku VG-1 Poliert Westlicher Mahagoni Griff 140mm
Santoku VG-1 Poliert Westlicher Mahagoni Griff 140mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Santoku VG-1 Poliert Westlicher Mahagoni Griff 140mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Santoku VG-1 Poliert Westlicher Mahagoni Griff 140mm
€72,00
Santoku White Steel #2 Kurouchi Büffelhorn und Magnolienholz Griff 165mm
Santoku White Steel #2 Kurouchi Büffelhorn und Magnolienholz Griff 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Santoku White Steel #2 Kurouchi Büffelhorn und Magnolienholz Griff 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Santoku White Steel #2 Kurouchi Büffelhorn und Magnolienholz Griff 165mm
€171,00
Santoku White Steel #2 Kurouchi Yaki Urushi Griff 165mm
Santoku White Steel #2 Kurouchi Yaki Urushi Griff 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Santoku White Steel #2 Kurouchi Yaki Urushi Griff 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Santoku White Steel #2 Kurouchi Yaki Urushi Griff 165mm
€138,00
Kiritsuke Silver Steel #3 Nashiji Olive Handle 210mm (8.3”)
Kiritsuke Silver Steel #3 Nashiji Olive Handle 210mm (8.3”)-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Kiritsuke Silver Steel #3 Nashiji Olive Handle 210mm (8.3”)-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Kiritsuke Silver Steel #3 Nashiji Olive Handle 210mm (8.3”)
€224,00
Santoku VG-10 Tsuchime Mahagoni Griff 175mm
Santoku VG-10 Tsuchime Mahagoni Griff 175mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Santoku VG-10 Tsuchime Mahagoni Griff 175mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Santoku VG-10 Tsuchime Mahagoni Griff 175mm
€171,00
Hakata Blue Steel #2 Kurouchi Büffelhorn und Ebenholz Griff 180mm
Hakata Blue Steel #2 Kurouchi Büffelhorn und Ebenholz Griff 180mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Hakata Blue Steel #2 Kurouchi Büffelhorn und Ebenholz Griff 180mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Hakata Blue Steel #2 Kurouchi Büffelhorn und Ebenholz Griff 180mm
€350,00
Santoku AUS-6 Tsuchime Westlicher Griff 180mm
Santoku AUS-6 Tsuchime Westlicher Griff 180mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Santoku AUS-6 Tsuchime Westlicher Griff 180mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Santoku AUS-6 Tsuchime Westlicher Griff 180mm
€78,00
Santoku VG-1 Polished Western Black Handle 170mm (Tsuba-nashi) (6.7”)
Santoku VG-1 Polished Western Black Handle 170mm (Tsuba-nashi) (6.7”)-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Santoku VG-1 Polished Western Black Handle 170mm (Tsuba-nashi) (6.7”)-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Santoku VG-1 Polished Western Black Handle 170mm (Tsuba-nashi) (6.7”)
€91,00
Santoku Schwedenstahl Nashiji Washi Damast Dunkelblauer Urushi Griff 165mm
Santoku Schwedenstahl Nashiji Washi Damast Dunkelblauer Urushi Griff 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Santoku Schwedenstahl Nashiji Washi Damast Dunkelblauer Urushi Griff 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Santoku Schwedenstahl Nashiji Washi Damast Dunkelblauer Urushi Griff 165mm
€284,00
Gyuto Silver Steel #3 Nashiji Olivenholz Griff 210mm
Gyuto Silver Steel #3 Nashiji Olivenholz Griff 210mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Gyuto Silver Steel #3 Nashiji Olivenholz Griff 210mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Gyuto Silver Steel #3 Nashiji Olivenholz Griff 210mm
€231,00
Santoku Blue Steel #2 Poliert Edelstahlummantelung Westlicher Griff 165mm
Santoku Blue Steel #2 Poliert Edelstahlummantelung Westlicher Griff 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Santoku Blue Steel #2 Poliert Edelstahlummantelung Westlicher Griff 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Santoku Blue Steel #2 Poliert Edelstahlummantelung Westlicher Griff 165mm
€184,00
Santoku SG-2 Poliert Ovangkol Griff 180mm
Santoku SG-2 Poliert Ovangkol Griff 180mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Santoku SG-2 Poliert Ovangkol Griff 180mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Santoku SG-2 Poliert Ovangkol Griff 180mm
€370,00
Gyuto Schwedenstahl Nashiji Washi Damast Grüner Urushi Griff 210mm
- 20%
Gyuto Schwedenstahl Nashiji Washi Damast Grüner Urushi Griff 210mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Gyuto Schwedenstahl Nashiji Washi Damast Grüner Urushi Griff 210mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Gyuto Schwedenstahl Nashiji Washi Damast Grüner Urushi Griff 210mm
€383,00
Santoku Blue Super Poliert Zelkove Griff 165mm
Santoku Blue Super Poliert Zelkove Griff 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Santoku Blue Super Poliert Zelkove Griff 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Santoku Blue Super Poliert Zelkove Griff 165mm
€257,00
Santoku VG-10 Damast Eschenholz Griff 170mm
Santoku VG-10 Damast Eschenholz Griff 170mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Santoku VG-10 Damast Eschenholz Griff 170mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Santoku VG-10 Damast Eschenholz Griff 170mm
€217,00
Santoku Blue Super Poliert Ahornholz Griff 180mm
Santoku Blue Super Poliert Ahornholz Griff 180mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Santoku Blue Super Poliert Ahornholz Griff 180mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Santoku Blue Super Poliert Ahornholz Griff 180mm
€211,00
Santoku Edelstahlummantelung AUS-8 Kurouchi Tsuchime Yaki Urushi Griff 170mm
Santoku Edelstahlummantelung AUS-8 Kurouchi Tsuchime Yaki Urushi Griff 170mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Santoku Edelstahlummantelung AUS-8 Kurouchi Tsuchime Yaki Urushi Griff 170mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Santoku Edelstahlummantelung AUS-8 Kurouchi Tsuchime Yaki Urushi Griff 170mm
€204,00
Petty VG-10 Damast Yamanaka Roter Urushi Griff 135mm
Petty VG-10 Damast Yamanaka Roter Urushi Griff 135mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Petty VG-10 Damast Yamanaka Roter Urushi Griff 135mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Petty VG-10 Damast Yamanaka Roter Urushi Griff 135mm
€277,00
Santoku SG-2 Kurozome Damast Ebenholz Griff 180mm
Santoku SG-2 Kurozome Damast Ebenholz Griff 180mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Santoku SG-2 Kurozome Damast Ebenholz Griff 180mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Santoku SG-2 Kurozome Damast Ebenholz Griff 180mm
€450,00
Santoku VG-10 Poliert Schwarzer Westlicher Griff 170mm
Santoku VG-10 Poliert Schwarzer Westlicher Griff 170mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Santoku VG-10 Poliert Schwarzer Westlicher Griff 170mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Santoku VG-10 Poliert Schwarzer Westlicher Griff 170mm
€244,00
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Drache Büffelhorn und Ebenholz Griff 165mm
Vorbestellung
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Drache Büffelhorn und Ebenholz Griff 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Drache Büffelhorn und Ebenholz Griff 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Drache Büffelhorn und Ebenholz Griff 165mm
€662,00
Gyuto Schwedenstahl Nashiji Washi Damast Blauer Urushi Griff 210mm
- 20%
Gyuto Schwedenstahl Nashiji Washi Damast Blauer Urushi Griff 210mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Gyuto Schwedenstahl Nashiji Washi Damast Blauer Urushi Griff 210mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Gyuto Schwedenstahl Nashiji Washi Damast Blauer Urushi Griff 210mm
€383,00
Santoku SG-2 Damast Goldener Westlicher Ebenholz Griff 180mm
Santoku SG-2 Damast Goldener Westlicher Ebenholz Griff 180mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Santoku SG-2 Damast Goldener Westlicher Ebenholz Griff 180mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Santoku SG-2 Damast Goldener Westlicher Ebenholz Griff 180mm
€330,00
Santoku White Steel #2 Kurouchi Eichenholz Griff 165mm
Santoku White Steel #2 Kurouchi Eichenholz Griff 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Santoku White Steel #2 Kurouchi Eichenholz Griff 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Santoku White Steel #2 Kurouchi Eichenholz Griff 165mm
€178,00
Santoku Blue Steel #2 Edelstahlummantelung Tsuchime Westlicher Griff 180mm
Santoku Blue Steel #2 Edelstahlummantelung Tsuchime Westlicher Griff 180mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Santoku Blue Steel #2 Edelstahlummantelung Tsuchime Westlicher Griff 180mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Santoku Blue Steel #2 Edelstahlummantelung Tsuchime Westlicher Griff 180mm
€237,00
Santoku VG-10 Damast Yamanaka Schwarzer Urushi Griff 165mm
Santoku VG-10 Damast Yamanaka Schwarzer Urushi Griff 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Santoku VG-10 Damast Yamanaka Schwarzer Urushi Griff 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Santoku VG-10 Damast Yamanaka Schwarzer Urushi Griff 165mm
€377,00
Nakiri Schwedenstahl Nashiji Washi Damast Büffelhorn und Walnussholz Griff 165mm
Nakiri Schwedenstahl Nashiji Washi Damast Büffelhorn und Walnussholz Griff 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Nakiri Schwedenstahl Nashiji Washi Damast Büffelhorn und Walnussholz Griff 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Nakiri Schwedenstahl Nashiji Washi Damast Büffelhorn und Walnussholz Griff 165mm
€264,00
Santoku VG-1 Polished Western Rosewood Handle 170mm (Tsuba Nashi) (6.7”)
Santoku VG-1 Polished Western Rosewood Handle 170mm (Tsuba Nashi) (6.7”)-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Santoku VG-1 Polished Western Rosewood Handle 170mm (Tsuba Nashi) (6.7”)-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Santoku VG-1 Polished Western Rosewood Handle 170mm (Tsuba Nashi) (6.7”)
€78,00