Kiritsuke・Bunka

Diese Allzweckmesser zeichnen sich durch eine diagonal abgeschnittene Form aus, die weltweit als anspruchsvolles traditionelles japanisches Design gelobt wird. Es eignet sich besonders gut für detaillierte Arbeiten und das Aushöhlen, wobei die Schneide der Klinge verwendet wird. Oft wird es zum Zerkleinern von Gemüse und Schneiden von Sashimi verwendet.
Kiritsuke・Bunka
Kiritsuke VG-10 Damast Blau-Weißer Mix Ozeanplastik Griff 210mm
Kiritsuke VG-10 Damast Blau-Weißer Mix Ozeanplastik Griff 210mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Kiritsuke VG-10 Damast Blau-Weißer Mix Ozeanplastik Griff 210mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Kiritsuke VG-10 Damast Blau-Weißer Mix Ozeanplastik Griff 210mm
€217,00
Bunka Blue Super Poliert Ahornholz Griff 180mm
Bunka Blue Super Poliert Ahornholz Griff 180mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka Blue Super Poliert Ahornholz Griff 180mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka Blue Super Poliert Ahornholz Griff 180mm
€317,00
Kiritsuke Petty VG-10 Damast Brauner Birkenholz Griff 135mm
Kiritsuke Petty VG-10 Damascus Brown Birch Handle 135mm (5.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Kiritsuke Petty VG-10 Damascus Brown Birch Handle 135mm (5.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Kiritsuke Petty VG-10 Damast Brauner Birkenholz Griff 135mm
€198,00
Petty VG-10 Damast Brauner Birkenholz Griff 135mm
Petty VG-10 Damascus Brown Birch Handle 135mm (5.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Petty VG-10 Damascus Brown Birch Handle 135mm (5.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Petty VG-10 Damast Brauner Birkenholz Griff 135mm
€198,00
Bunka VG-10 Kagami Damast Olivenholz Griff 180mm - Braun
Bunka VG-10 Mirror Damascus Maple Handle 180mm - Brown (7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Bunka VG-10 Mirror Damascus Maple Handle 180mm - Brown (7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Bunka VG-10 Kagami Damast Olivenholz Griff 180mm - Braun
€264,00
Bunka VG-10 Kagami Damast Olivenholz Griff 180mm - Schwarz
Bunka VG-10 Mirror Damascus Walnut Handle 180mm - Black (7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Bunka VG-10 Mirror Damascus Walnut Handle 180mm - Black (7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Bunka VG-10 Kagami Damast Olivenholz Griff 180mm - Schwarz
€264,00
Bunka VG-10 Kagami Damast Olivenholz Griff 180mm - Blau
Bunka VG-10 Mirror Damascus Walnut Handle 180mm - Blue (7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Bunka VG-10 Mirror Damascus Walnut Handle 180mm - Blue (7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Bunka VG-10 Kagami Damast Olivenholz Griff 180mm - Blau
€290,00
Kiritsuke AUS-10 Damast Roter Westlicher Griff 210mm
Kiritsuke AUS-10 Damast Roter Westlicher Griff 210mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Kiritsuke AUS-10 Damast Roter Westlicher Griff 210mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Kiritsuke AUS-10 Damast Roter Westlicher Griff 210mm
€410,00
Bunka VG-10 Kagami Damast Olivenholz Griff 180mm - Regenbogen
Bunka VG-10 Mirror Damascus Olive Handle 180mm - Rainbow (7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Bunka VG-10 Mirror Damascus Olive Handle 180mm - Rainbow (7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Bunka VG-10 Kagami Damast Olivenholz Griff 180mm - Regenbogen
€290,00
Kiritsuke AUS-10 Damast Brauner Westlicher Griff 210mm
Kiritsuke AUS-10 Damast Brauner Westlicher Griff 210mm
Kiritsuke AUS-10 Damast Brauner Westlicher Griff 210mm
Kiritsuke AUS-10 Damast Brauner Westlicher Griff 210mm
€410,00
Bunka SG-2 Damast Westlicher Goldener Ebenholz Griff 180mm
Bunka SG-2 Damast Westlicher Goldener Ebenholz Griff 180mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka SG-2 Damast Westlicher Goldener Ebenholz Griff 180mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka SG-2 Damast Westlicher Goldener Ebenholz Griff 180mm
€330,00
Bunka Silver Steel #3 Nashiji Rosen- und Walnussholz Griff 170mm
Bunka Silver Steel #3 Nashiji Rosen- und Walnussholz Griff 170mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka Silver Steel #3 Nashiji Rosen- und Walnussholz Griff 170mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka Silver Steel #3 Nashiji Rosen- und Walnussholz Griff 170mm
€244,00
Kiritsuke Gyuto Blue Steel #2 Poliert Olivenholz Griff 210mm
Kiritsuke Gyuto Blue Steel #2 Poliert Olivenholz Griff 210mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Kiritsuke Gyuto Blue Steel #2 Poliert Olivenholz Griff 210mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Kiritsuke Gyuto Blue Steel #2 Poliert Olivenholz Griff 210mm
€237,00
Kiritsuke Blue Steel #2 Damast Büffelhorn und Ebenholz Griff 200mm
Kiritsuke Blue Steel #2 Damast Büffelhorn und Ebenholz Griff 200mm
Kiritsuke Blue Steel #2 Damast Büffelhorn und Ebenholz Griff 200mm
Kiritsuke Blue Steel #2 Damast Büffelhorn und Ebenholz Griff 200mm
€1.212,00
Kiritsuke SG-2 Kurozome Nickel Damast Westlicher Ebenholz Griff 210mm
Kiritsuke SG-2 Kurozome Nickel Damast Westlicher Ebenholz Griff 210mm
Kiritsuke SG-2 Kurozome Nickel Damast Westlicher Ebenholz Griff 210mm
Kiritsuke SG-2 Kurozome Nickel Damast Westlicher Ebenholz Griff 210mm
€496,00
Kiritsuke SG-2 Kurozome Nickel Damast Westlicher Ebenholz Griff 240mm
Kiritsuke SG-2 Kurozome Nickel Damast Westlicher Ebenholz Griff 240mm
Kiritsuke SG-2 Kurozome Nickel Damast Westlicher Ebenholz Griff 240mm
Kiritsuke SG-2 Kurozome Nickel Damast Westlicher Ebenholz Griff 240mm
€529,00
Bunka VG-10 Tsuchime Runder Lila Griff 165mm
Bunka VG-10 Tsuchime Runder Lila Griff 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka VG-10 Tsuchime Runder Lila Griff 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka VG-10 Tsuchime Runder Lila Griff 165mm
€217,00
Bunka SG-2 Kurozome Damast Ebenholz Griff 180mm
Bunka SG-2 Kurozome Damast Ebenholz Griff 180mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka SG-2 Kurozome Damast Ebenholz Griff 180mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka SG-2 Kurozome Damast Ebenholz Griff 180mm
€450,00
Bunka White Steel #2 Kurouchi Yaki Urushi Handle 190mm (7.5”)
Bunka White Steel #2 Kurouchi Yaki Urushi Handle 190mm (7.5”)-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka White Steel #2 Kurouchi Yaki Urushi Handle 190mm (7.5”)-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka White Steel #2 Kurouchi Yaki Urushi Handle 190mm (7.5”)
€224,00
Kiritsuke VG-10 Poliert Büffelhorn und Ebenholz Griff 200mm
Kiritsuke VG-10 Poliert Büffelhorn und Ebenholz Griff 200mm
Kiritsuke VG-10 Poliert Büffelhorn und Ebenholz Griff 200mm
Kiritsuke VG-10 Poliert Büffelhorn und Ebenholz Griff 200mm
€436,00
Bunka VG-10 Damast Blauer Ozeanplastik Griff 180mm
Bunka VG-10 Damast Blauer Ozeanplastik Griff 180mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka VG-10 Damast Blauer Ozeanplastik Griff 180mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka VG-10 Damast Blauer Ozeanplastik Griff 180mm
€211,00
Bunka VG-10 Damast Blauer Birkenholz Griff 180mm
Bunka VG-10 Damast Blauer Birkenholz Griff 180mm
Bunka VG-10 Damast Blauer Birkenholz Griff 180mm
Bunka VG-10 Damast Blauer Birkenholz Griff 180mm
€231,00
Kiritsuke Blue Steel #2 Kurouchi Ebenholz Griff 210mm
Kiritsuke Blue Steel #2 Kurouchi Ebenholz Griff 210mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Kiritsuke Blue Steel #2 Kurouchi Ebenholz Griff 210mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Kiritsuke Blue Steel #2 Kurouchi Ebenholz Griff 210mm
€211,00
Kobunka Blue Steel #2 Kurouchi Ebenholz Griff 120mm
Kobunka Blue Steel #2 Kurouchi Ebenholz Griff 120mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Kobunka Blue Steel #2 Kurouchi Ebenholz Griff 120mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Kobunka Blue Steel #2 Kurouchi Ebenholz Griff 120mm
€164,00
Kobunka Blue Steel #2 Kurouchi Ebenholz Griff 80mm
Kobunka Blue Steel #2 Kurouchi Ebenholz Griff 80mm
Kobunka Blue Steel #2 Kurouchi Ebenholz Griff 80mm
Kobunka Blue Steel #2 Kurouchi Ebenholz Griff 80mm
€151,00
Bunka Blue Steel #2 Kurouchi Damast Büffelhorn und Ebenholz Griff 165mm
Bunka Blue Steel #2 Kurouchi Damast Büffelhorn und Ebenholz Griff 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka Blue Steel #2 Kurouchi Damast Büffelhorn und Ebenholz Griff 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka Blue Steel #2 Kurouchi Damast Büffelhorn und Ebenholz Griff 165mm
€304,00
Bunka Blue Steel #2 Kurouchi Damast Büffelhorn und Ebenholz Griff 180mm
Bunka Blue Steel #2 Kurouchi Damast Büffelhorn und Ebenholz Griff 180mm
Bunka Blue Steel #2 Kurouchi Damast Büffelhorn und Ebenholz Griff 180mm
Bunka Blue Steel #2 Kurouchi Damast Büffelhorn und Ebenholz Griff 180mm
€330,00
Bunka AUS-10 Nashiji Damast Kagami Weißer Ishime Urushi Griff 170mm
Bunka AUS-10 Nashiji Damast Kagami Weißer Ishime Urushi Griff 170mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka AUS-10 Nashiji Damast Kagami Weißer Ishime Urushi Griff 170mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka AUS-10 Nashiji Damast Kagami Weißer Ishime Urushi Griff 170mm
€251,00
Ausverkauft
Bunka Blue Steel #1 Edelstahlummantelung Kurouchi Ebenholz Griff 190mm
Bunka Blue Steel #1 Edelstahlummantelung Kurouchi Ebenholz Griff 190mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka Blue Steel #1 Edelstahlummantelung Kurouchi Ebenholz Griff 190mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka Blue Steel #1 Edelstahlummantelung Kurouchi Ebenholz Griff 190mm
€317,00
Ausverkauft
Bunka SG-2 Schwarzer Nickel Damast Ebenholz Griff 180mm
Bunka SG-2 Schwarzer Nickel Damast Ebenholz Griff 180mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka SG-2 Schwarzer Nickel Damast Ebenholz Griff 180mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka SG-2 Schwarzer Nickel Damast Ebenholz Griff 180mm
€529,00
Ausverkauft
Bunka Silver Steel #3 Poliert Sumi Urushi Griff 170mm
Bunka Silver Steel #3 Poliert Sumi Urushi Griff 170mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka Silver Steel #3 Poliert Sumi Urushi Griff 170mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka Silver Steel #3 Poliert Sumi Urushi Griff 170mm
€264,00
Ausverkauft
Bunka Silver Steel #3 Poliert Eichenholz Griff 170mm
Bunka Silver Steel #3 Poliert Eichenholz Griff 170mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka Silver Steel #3 Poliert Eichenholz Griff 170mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka Silver Steel #3 Poliert Eichenholz Griff 170mm
€251,00
Ausverkauft